甘蔗的功效与作用
甘蔗有着很好的补充能量的作用,因为甘蔗当中,富含有丰富的碳水化合物,就是糖分,每一克糖能够产生四千卡的热量。因此,如果我们适当吃甘蔗,补充丰富的能量,对于劳动者,尤其是体力劳动者,能够很好的补充碳水化合物和肌肉当中的糖原,对于缓解疲劳、恢复体力的作用会非常的明显,同时,甘蔗当中的碳水化合物还能够很好的为大脑提供能量,对于脑力劳动者,如果适当吃甘蔗,都能够很好的为大脑提供能量。因此,对于提高记忆力、增强思维敏捷能力都有着积极的作用。
从中医食疗的角度上来讲,甘蔗甘甜的味道,能够很好的滋补我们的脾胃。因此,对于脾胃虚弱、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当吃甘蔗,通过其调理脾胃的作用,能够发挥出非常明显的增进食欲、促进消化的功效。
孕妇能吃甘蔗吗?
孕妇可以吃甘蔗,但是不宜多吃。因为甘蔗中含有大量蔗糖,进入胃肠道经消化分解后,会使体内血糖浓度增高,吃得越多血糖就越高。当血糖超过正常限度时,会促进皮肤上的葡萄球菌生长,容易引起皮肤小疖子或疖肿。若病菌进入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。此外,摄入过多糖分还可使孕妇体内的酸性代谢产物增多,血液易成酸性,导致胎儿畸形。
甘蔗性寒,味甘,含有丰富的糖、水分、维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,具有滋补养血、清热生津的功效。甘蔗中含有的钙能扩张动脉血管,防止血栓形成,还可增加钠的排泄,降低胆固醇含量,起到降血压和降血脂的作用,对预防心脑血管疾病有很大益处。
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