美团外卖推出小份餐食专区 携手餐饮商户共同倡导外卖节约

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为更好地鼓励消费者适量点餐，美团外卖近期升级产品页面，在外卖点餐、提交订单和完成订单的全流程，突出“适量点餐”提示。同时将定期上线小份餐食专区、倡导商家上线小份饭菜。商家也可以在后台一键配置“适量点餐”的店铺页宣传海报，进一步倡导消费者适量点餐、文明点餐。此外，美团外卖将通过多轮培训持续引导商家规范填写菜品分量信息，帮助消费者在点餐时做好预估，避免浪费。

图注：平台在后台为全量商家提供“适量点餐”店铺页主题海报

图注：美团外卖上线“小份餐食专区”

打开美团外卖搜索小份，可以看到很多商家提供了小份量的饭菜选择。截至今年2月，在美团平台已有超过92万餐饮商户提供超过560万种“小份菜”，美团外卖也将定期推出小份餐食专区，为提供小份饭菜的商家提供更多流量曝光机会。另外，在美团外卖下单过程中，用户可以在“点餐”、“提交订单”和“完成订单”三个环节更明显地看到：“点餐请适量，环保又健康”、“请厉行节约、拒绝浪费”等提示。

图注：在点餐、提交订单和完成订单的全流程中，突出“适量点餐”提示

为加强餐品信息展示，美团外卖自2020年起，将餐品分量设为了商家必填项。商家可以根据餐品和实际经营选择填写克重、就餐人数、数量等，方便消费者合理预估餐品分量。美团外卖自3月起，将面向全量商户开展减少食品浪费相关的三轮培训宣导，帮助商家提升减少食品浪费认知和实际操作水平，引导商家准确填写菜品分量信息。此外还将通过流量支持、设置“粮食节约行动”徽章等举措，鼓励更多商家参与到节约粮食行动中来。

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