从秋天的第一杯奶茶到新上市的智能手机，从节日的一束鲜花到日常的柴米油盐……如今，“手机下单、门店发货、商品小时达”的即时消费模式，已经成为消费新常态。
在日前举办的“2021美团闪购数字零售大会”上，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中认为，未来5年，互联网零售市场将从“万货商店”变迁至“万物到家”，零售行业平台、渠道、品牌之间的关系和相互作用都会发生变化。
“从线上渠道销售情况来看，以果蔬生鲜、快消品和医药为主的即时零售板块今年增幅都在70%以上。”凯度集团企业管理咨询业务合伙人曾淑芬分析说，在以1小时送达为典型特征的近场电商中，平台型即时零售模式更能适应消费者购物需求，能够以数字化改造传统的人、货、场，为品牌商、连锁商超带来新的消费场景，以及渠道、产品、营销等方面的升级。
“数字经济改造了传统产业。”中央党校经济学部副主任许正中认为，现代新型技术迭代和叠加，数字经济和实体经济融通发展，直接导致了产业链多维度融合。比如，达达集团旗下的京东到家和达达快送，形成了“零售+物流”的双轮合力优势，通过开放技术能力，服务实体零售数字化，引领并推动了即时零售新模式高质量发展。数据显示，京东到家平台现已入驻全国1500多个县区市、超过11万家线下门店开展到家业务，极大地帮助了各类型门店实现“最后3公里”的小时级配送。
随着新型城镇化进程加快，配送网络覆盖越来越广阔，特别是年轻一代消费者网络消费习惯的养成，使得即时消费、即时可得的需求进一步强化。一组数据也充分印证了消费者即时送达的需求。8月7日立秋当天，通过美团售出的奶茶外卖订单量再次突破历史峰值，达2100多万杯。
如何才能更好地满足消费者对“万物到家”的需求?据美团闪购业务部总经理肖昆介绍，美团闪购继承了美团外卖年轻、成长性强、消费能力高的优质用户群体，他们每天都会通过搜索等方式带来大量的购物需求。这些都源自生活方式改变带来的新消费场景，需要与品牌、连锁商超等各方零售行业伙伴携手，以数字化改造供给侧。
为此，美团闪购已经进行了一些尝试。据了解，今年美团闪购首次启动了“618”年中大促，携手伊利、玛氏箭牌、雪花等40多个知名品牌厂商，共同为消费者打造“又快又便宜”的购物体验;而在与华润万家等连锁超市发起的联合促销中，也实现了交易额、订单量、新客增长等方面的大幅增长。
如今，依托24小时配送能力和覆盖2800个县区市的基础，美团配送已经能够实现蔬果生鲜、日百五金、数码图书、宠物母婴、鲜花美妆等多种商品的“30分钟到家”服务，合作业态不仅覆盖了永辉、家乐福、罗森等连锁商超便利店，还包含了丝芙兰、花西子等美妆品牌以及苹果、华为授权经销商。
“用户带来了大量新的消费场景和需求，我们希望能和零售行业的合作伙伴一起，更好响应消费者‘万物到家’的新需求。”王莆中说，下一步，美团闪购将启动首期“十亿品牌成长计划”和连锁商超“百城万店行动”，持续创新即时零售数字化的新模式，在未来5年内助力100个品牌在美团闪购的交易额突破10亿元。
随着新冠肺炎疫情防控常态化，零售市场的格局已然发生了巨大改变。“中国零售市场正在升级，市场竞争日趋激烈。”中国连锁经营协会会长裴亮表示，品牌商和平台的结合用数字化赋能产业将有助于推动零售行业转型升级，使行业的效率进一步提升，能够更好地应对新的环境变化和新的消费需求。
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