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厨电产业留给众多家电企业的机会和空间到底有多少?

面对市场上高达400多家的企业和品牌数量,虽然被称为家电行业的最后一块沃土,但厨电产业也无法承载这么多的企业同时抢食吃。可以说,在终端市场持续走低的背景下,今年的厨电产业必有一场洗牌恶战。

贺扬||撰稿

最近两年来厨电市场现有的蛋糕和奶酪,能成为拯救众多陷入市场泥潭的彩电企业、冰洗企业,以及互联网、小家电企业的稻草吗?

最近几年来,在传统的彩电、空调、冰箱、洗衣机等市场增长乏力,遭遇天花板之际,厨电作为家电行业最后一块的“沃土”和“高地”,开始受到各个行业和领域家电企业的共同青睐。甚至成为不少互联网企业眼中的“蓝海”市场。

比如,彩电阵营的TCL、长虹、康佳、创维,近年来纷纷将厨电作为新的业务重心和方向;同样,空调行业的奥克斯、格力、志高们,也纷纷大力发展厨电业务;即便是互联网行业的小米、云米、米家等,也都在布局厨电市场;而小家电行业的苏泊尔、九阳、格兰仕,甚至外资阵营的博世西门子、惠而浦、松下、A.O.史密斯们,都想在厨电市场“大干一场”。

除了此前已经布局厨电多年的美的、海尔等综合性家电企业,以及方太、华帝、老板、万和、万家乐、迅达等专业型企业之外,目前厨电行业已经聚集了超过400多个品牌。基本上,可以说是家电行业“品牌数量最多、企业实力最强”的一个领域,成为最近三年来家电行业“巨头必争”、“寡头必抢”、“投者商必进”的一个品类。

但是,在很多厨电经销商眼中,这两年来的厨电市场情况并不好,已经看不到大的希望了,为什么却还能吸引上述企业的纷纷进入?同样,在一些中小厨电企业的眼中,当前多是选择纷纷逃离厨电行业的危急时刻,为什么还有大量的企业挺进市场?这两年来的厨电市场走势,到底是假摔,还是真跌?未来厨电产业到底是充满商机,还是布满荆棘?

当前的厨电产业,情况并不乐观:从2018年第二季度开始,中国厨电市场开始显现疲软态势,直至当年下半年出现量额双双负增长,进入2019年这一颓势没有得到改善。今年前5个月,厨电市场继续下跌,同比跌幅超过8%。可以说,创造了近10年来的新低。

一边是,市场遭遇最近十多年来的寒冬和低谷,市场急转直下,一路下跌,传统的烟灶消跌跌不休,根本没有找到扭转局势的方向和突破口,微蒸烤、洗碗机、净水机等新品类的增长缺失持续引爆力;另一边是,众多彩电、小家电、白电、互联网企业纷纷挺进厨电市场,都希望在这一领域“捞一票”、“大赚一笔”,丝毫没有考虑为行业转型助力。那么,厨电产业留给众多家电企业的机会和空间到底有多少?厨电市场能成为家电企业的救命稻草吗?

目前来看,厨电产业之所以还能吸引众多行业和企业的新军参与,原因有两个:一是,厨电相对于家电行业的其它品类,其每百户的家庭保有量最低,特别是在三四五级县镇村市场上,存在进一步的增长空间。同样,从整个产业规模来看,目前还需要进一步突破千亿的瓶颈,一旦站上千亿瓶颈,还存在进一步放量空间;

二是,厨电与其它家电最大的不同,在于其不是“规模化盈利”的商业模式,而是利润最大化下的规模化配合。也就是说,厨电品类的毛利润率高于家电业的其它品类(当然净利润率则受制于不同企业的经营管理水平)。这也就引发了众多其它行业企业“眼红”,纷纷要通过“降低厨电毛利率”即打价格战的方式来破局。却忽视了一个重要的问题,那就是厨电的场景,注定不能像其它家电品类一样,快速的低价格规模化引爆。

面对已经开启的2019年下半年市场竞争,很多企业对于厨电市场给予了积极而乐观的预期。主要就是看到了房地产市场的局部性、多城市复苏和回暖。但是,这种外部拉动力量可以说是相当有限,而且对于很多厨电企业而言则是“稍纵即逝”。所以,洗牌已是必然,而洗牌的程度将取决于头部企业的力度。

责任编辑:Rex_08

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