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大容量冰箱:宽幅变温可根据需要存放更多食材 场景细分多元化

疫情影响带动健康防护意识提升,在消费升级大背景下,消费者对品质生活追求的意愿本就日益强烈,80、90及00后主流消费群体希望冰箱可以在大容积、保鲜除菌节能的功能基础上,还能够拥有更智能、不串味、自清洁、颜值高冰箱,甚至越来越多的小姐姐喜欢把自己的化妆品放在冰箱中"保鲜",达成“冻龄”的秘诀。

根据奥维云网的监测数据显示,主力品牌都在积极提高600升以上容积段的竞争力,大容积冰箱市场占比呈现出不错的上升势头。门体结构升级成为众多品牌发力的重点,上半年三门、多门、对开门冰箱的零售额合计占比达到90%,零售量占比超过80%。多门冰箱(四门及以上)的零售额份额仍然最大,增速也最快。

大容量冰箱:分区存储

冰箱不是储物箱,不是所有的蔬菜水果都能一股脑地放进冰箱里。另外生熟食品分开放,如果你没有容积很大的冰箱,以上这些问题你很难解决。

目前,市面做分区存储的大容量冰箱有两类,一种是通过宽幅变温区实现不同种类食材存放在不同位置。例如新鲜的鱼虾、猪肉可以放在-1℃变温区中,冷藏室的2℃~5℃放蔬菜及剩菜饭。

宽幅变温可根据需要存放更多食材

以东芝、松下等为代表的日系冰箱是把分类存储放在明面上!东芝冰箱内部采用多门多间室设计,实现食材分门别类精细分储;冷藏区选用可拆卸冷藏搁板,可以自由随心调节,灵活切割存储空间。冰箱角位为深储设计,能够轻松收纳中高度的食物,而门柜内为双层瓶架设计,再多的瓶瓶罐罐也能容纳得下。

大容量冰箱≠占地 嵌入式更省空间

以前,人们总说厨房不是冰箱的最终归宿地,随着高颜值、复古系、智能大屏冰箱越来越多,客厅给冰箱留了一席之地。现在,嵌入式、超薄冰箱的出现,让厨房又给冰箱腾出更多空间。

嵌入式冰箱所占的空间较小,考虑到极限空间和散热问题,越来越多的嵌入式冰箱采用底部散热。普通冰箱两侧至少要预留出5cm,而底部散热的冰箱可以完全嵌入到橱柜中,并且垂直90°开门方便抽拉抽屉。这种冰箱大多集中以高端冰箱为主,例如卡萨帝、松下、惠而浦等。

冰箱市场:场景细分多元化

根据市场调查显示,冰箱行业已经从价格竞争转向高端化发展。保鲜、除菌等技术的发展所带动的需求场景的多元化,成为推动冰箱市场增长的新动力。头部品牌除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术,在干湿、红酒、母婴、医美等多种细分场景上也不断推出相应的解决方案。

冰箱内的美妆空间、母婴空间和储酒专区等,丰富了冰箱功能的同时,也为冰箱提供了更多个性化卖点。非食品类产品的保存为单门冰箱创造出新的发展机遇,如美妆护肤产品对于保存环境有特殊要求,更多消费者选择单门冰箱对其单独保存,这也让美妆冰箱悄然走俏。冰吧、酒柜、立式冷冻柜等新兴品类在线下和线上市场增长强劲。

在品牌表现方面,行业龙头的地位更加稳固,继续引领行业增长,海尔、美的、博西等第一阵营品牌的市场集中度稳中有升。海尔继续保持市场份额领先,海尔系的卡萨帝在万元以上高端冰箱市场的优势更是不可撼动。博世和西门子组成的德系冰箱,是表现最出色的海外品牌。

责任编辑:Rex_31

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