怎样充分利用冰箱变温区的优点 解决各种食材存储难题

正月初七各行各业都已全面复工。从老家赶回的我们，各种不远千里带回的食材又再次将冰箱塞得满满当当。食材一多，储存时难免会遇到不少问题：空间有限的冰箱冷冻区难以独自招架;各种大件的食材令人头疼，怎么调换位置也塞不进去;还有一些需要单独保存的食材，同样无处安放……

这是冰箱在提醒你——平常总被忽略的变温区，该趁这个时候好好用起来了!趁着过年，就让我们以澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI为例，学习怎样充分利用变温区的优点，来解决各种过年期间的食材存储难题吧~

一、补充冷冻/冷藏空间

传统冰箱通常采用冷藏、冷冻两个固定空间的设计，每个区域存放的食材分量有限。年节时，有些家庭可能会大量采购水果蔬菜，也有些家庭的过年储备以各种冻品为主，这就让原本有限的空间显得捉襟见肘。这款冰箱搭载了140L的超大变温空间，支持5℃至-20℃全幅变温。这意味着它既可以变成冷藏室，也可以变成冷冻室，按需调节，冰箱格局灵活又实用。

二、储存温度“量体裁衣”

年节食材丰富多样，不同食物对储藏温度的要求也有区别，仅使用冷藏、冷冻两种分区选择可能无法满足全部食材的储存。这时，可以灵活调温的变温空间恰好可以填补这一空白。这款冰箱的5℃至-20℃全幅变温，覆盖了常见食材所需的储存温度，能满足冷藏、微冻、冷冻等各类食材储存需求，大家可以根据自己的需要选择适宜温度。

比如，想对肉类进行微冻，可以把温度调至-5℃左右，保鲜的同时又不会冻结过硬;想要储存速冻食品，就可以设置为-20℃，防止食物变质。如果你还需要为某种食材设定专属温度，变温空间也可以做到为食材的储存“量体裁衣”，让每份食材都新鲜。

三、解冻年节大件食材

冰箱变温室还有一个实用度满分的“隐藏用法”，就是解冻大件食材。过年期间，整鸡、整鱼和大块的肉都是餐桌上必不可少的主角。提前买好的肉要经过长时间解冻才能烹饪，如果放进冷藏室解冻，多数冰箱都没有足够大的空间，隔水解冻又会影响肉的品质和口感。借助这台冰箱的变温室，超大空间、灵活调温，干净又方便，解冻大件食材的问题自然就迎刃而解了。

除了超实用的140L大变温室，澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI还搭载了很多实用空间：

精控调湿空间，支持高、中、低三档调节，高、中湿存果蔬，低湿存干货，适宜存放对于储存湿度有一定要求的食材。

母婴专储空间，黄金4℃存储，全封闭抗菌，碧玺负离子杀菌除味，不仅可以存放孕产期的奶粉和宝宝辅食，也可用于乳制品、珍品食材等日常食材的专门保鲜。

冷冻密封专储空间，设有两个密封专储抽屉，防止不同的冻品混放造成交叉污染和串味问题，适合存放肉类、海鲜等需要长时间保存的食材。

140L超大变温空间+多个精致专储空间，把各类食材安排的妥妥帖帖，为家庭新年大餐做足后勤保障。拥有澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI，轻松驾驭新年返工囤货季~

责任编辑：Rex_08